નશાકારક પીણાં તરીકે વપરાતાં ઇથેનોલમાં કયા પદાર્થની ભેળસેળને લીધે વ્યક્તિ દષ્ટિ ગુમાવે છે?

ઇથેનોલના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનની આધુનિક રીતમાં ઈથિનનું જલીયકરણ કયા પદાર્થની હાજરીમાં કરવામાં આવે છે?

કાર્બન સંયોજનો માટે નીચેનામાંથી કયા વિધાનો સામાન્ય રીતે સાચા છે?
$(i)$ તેઓ વિદ્યુતના સારા વાહક છે
$(ii)$ તેઓ વિદ્યુતના મંદ વાહક છે
$(iii)$ તેમના અણુઓ વચ્ચે આકર્ષણના પ્રબળ બળો હોય છે
$(iv)$ તેમના અણુઓ વચ્ચે આકર્ષણના પ્રબળ બળો હોતા નથી

નીચેના સંયોજનોના નામ લખો:
$(a)$ $CH_3-CH_2-CH_2-CH_2-COOH$
$(b)$ $CH_3-CH_2-C \equiv CH$

રસોઈ કરતી વખતે,જો વાસણનું તળિયું બહારની બાજુએથી કાળું પડી રહ્યું હોય,તો તેનો અર્થ એ છે કે:

ખોરાક રાંધવા માટે આપણે પ્રાણીજ ચરબી કરતા વનસ્પતિ તેલને શા માટે પસંદ કરવું જોઈએ? વનસ્પતિ તેલના હાઇડ્રોજનેશનની પ્રક્રિયા માટે સંતુલિત રાસાયણિક સમીકરણ આપો. આ પ્રક્રિયામાં વપરાતા ઉદ્દીપકોના નામ જણાવો.