દહીંમાં LAB દ્વારા કયા વિટામિનનું પ્રમાણ વધે | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) $LAB$ (લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા) દૂધનું દહીંમાં રૂપાંતર કરે છે.આ પ્રક્રિયા વિટામિન $B_{12}$ ના પ્રમાણમાં વધારો કરીને દહીંની પોષણક્ષમતામાં સુધારો કર

Vedclass · Accepted Answer

વિટામિન $B_{12}$

Vedclass · Answer

(A) $LAB$ (લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા) દૂધનું દહીંમાં રૂપાંતર કરે છે.આ પ્રક્રિયા વિટામિન $B_{12}$ ના પ્રમાણમાં વધારો કરીને દહીંની પોષણક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.

દહીંમાં $LAB$ દ્વારા કયા વિટામિનનું પ્રમાણ વધે છે?

Similar Questions

કણકમાં આથો લાવવાનું કાર્ય કોના દ્વારા થાય છે?

આપણા જઠરમાં લેક્ટોબેસિલસ (Lactobacillus) કઈ ભૂમિકા ભજવે છે?

યીસ્ટ એ શેનો સ્ત્રોત છે?

દૂધનું દહીંમાં રૂપાંતર . . . . . . દ્વારા થાય છે.

દૂધમાંથી દહીં બનાવનાર સૂક્ષ્મ સજીવ .......... છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module