शिकंजी बनाते समय,सेवी को पता था कि किन पदार्थों का उपयोग करना है,उसने चीनी,नमक और पानी को अलग-अलग मात्रा में मिलाया और उन्हें अच्छी तरह से मिश्रित किया। वह हैरान थी क्योंकि इसका स्वाद हर जगह एक जैसा था।
$(a)$ आपके अनुसार,सेवी में कौन से गुण हैं?
$(b)$ आपके विचार में शिकंजी का स्वाद हर जगह एक जैसा क्यों होता है?

$(i)$ कुक्कुट पालन (Poultry) भारत में कम रेशे वाले खाद्य पदार्थों को अत्यधिक पौष्टिक पशु प्रोटीन युक्त भोजन में बदलने का सबसे कुशल माध्यम है। इस कथन की पुष्टि कीजिए।
$(ii)$ अंडे के लिए पाले जाने वाले पक्षियों और मांस के लिए पाले जाने वाले पक्षियों को क्या कहा जाता है?
$(iii)$ कुक्कुट की एक देशी और एक विदेशी नस्ल का नाम बताइए।

$(i)$ उन तीन तरीकों का उल्लेख कीजिए जिनसे पीड़क (pests) पौधों पर हमला करते हैं।
$(ii)$ पीड़क को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले रसायनों के नाम बताइए।
$(iii)$ समझाइए कि ऐसे रसायनों का अत्यधिक उपयोग क्यों नहीं करना चाहिए।

सहज ने अपने घर के पिछवाड़े में एक छोटा किचन गार्डन बनाने की कोशिश की। लेकिन मिट्टी रेतीली थी और सब्जियां उगाने के लिए अनुपयुक्त थी। सात दिनों के भीतर उसने समस्या का समाधान कर लिया और पौधे लगाना शुरू कर दिया।
$(a)$ सहज के पिछवाड़े की मिट्टी सब्जियां उगाने के लिए अनुपयुक्त क्यों थी?
$(b)$ उसने क्या समाधान निकाला होगा? किन्हीं दो का उल्लेख करें।

गौतम अपने सहपाठियों के साथ एक मेले में गया। वहाँ उसने देखा कि एक फेरीवाला हीलियम गैस से भरे गुब्बारे बेच रहा था। उसके शिक्षक ने छात्रों को बताया कि गुब्बारे आकाश में ऊपर उठेंगे और कुछ दूरी के बाद रुक जाएंगे। गौतम ने अपने शिक्षक से सवाल किया कि गुब्बारे क्यों रुक जाएंगे। उसने अपने शिक्षक से बहस करना शुरू कर दिया कि गुब्बारे अनिश्चित काल तक ऊपर उठते रहेंगे। उसके शिक्षक उससे चिढ़ गए। तभी,गौतम के दोस्त अवधेश ने उसे एक तरफ ले जाकर समझाया कि शिक्षक सही थे। अवधेश द्वारा दी गई व्याख्या से गौतम संतुष्ट हो गया।
$(a)$ गुब्बारा एक निश्चित ऊँचाई तक उठने के बाद क्यों रुक जाएगा?
$(b)$ अवधेश और गौतम द्वारा किन मूल्यों का प्रदर्शन किया गया है?

सीताराम,एक शिक्षित किसान,अपने दोस्तों को अपने खेतों में उर्वरकों (fertilizers) के बजाय खाद (manure) का उपयोग करने के लिए मनाता है। यदि किसान इस सलाह को स्वीकार करते हैं तो उन्हें होने वाले किन्हीं दो लाभों को सूचीबद्ध करें। उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग पर्यावरण को कैसे प्रभावित करता है? सीताराम के किन मूल्यों को उनके प्रयासों द्वारा दर्शाया गया है?