એસ્પાર્ટેમનો ઉપયોગ ઠંડા ખોરાક અને પીણાં પૂરતો જ મર્યાદિત કેમ છે?

Vedclass pdf generator app on play store
Vedclass iOS app on app store
(N/A) એસ્પાર્ટેમ એક કૃત્રિમ ગળપણ છે જે રાંધવાના તાપમાને અસ્થિર બની જાય છે. ગરમ કરવાથી તેનું વિઘટન થાય છે,જેના કારણે તેની ગળપણની ક્ષમતા નાશ પામે છે. આ કારણોસર તેનો ઉપયોગ માત્ર ઠંડા ખોરાક અને પીણાં પૂરતો જ મર્યાદિત છે.

Explore More

Similar Questions

એસિટિલેશન પ્રક્રિયા દ્વારા કયા પદાર્થમાંથી પેરાસિટામોલ મેળવી શકાય છે?

કયો કેટાયનિક પ્રક્ષાલક વાળના કન્ડિશનરમાં વપરાય છે?

ક્લોરામાઈન-$T$ એ ...... છે.

$2-\text{Acetoxybenzoic acid}$ સામાન્ય રીતે કયા નામથી ઓળખાય છે?

List-$I$ અને List-$II$ ને જોડો.
List-$I$ List-$II$
$(a).$ Valium $(i).$ Antifertility drug
$(b).$ Morphine $(ii).$ Pernicious anaemia
$(c).$ Norethindrone $(iii).$ Analgesic
$(d).$ Vitamin $B_{12}$ $(iv).$ Tranquilizer

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo