દહીં અને ખાટી વસ્તુઓને પિત્તળ અને તાંબાના વાસણોમાં કેમ ન રાખવી જોઈએ?

  • A
    તેઓ ધાતુ સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને ઝેરી ક્ષાર બનાવે છે.
  • B
    તેઓ ધાતુની સપાટીને તટસ્થ કરે છે.
  • C
    તેનાથી વાસણો ઓગળી જાય છે.
  • D
    તે ખોરાકનું પોષણ મૂલ્ય વધારે છે.

Explore More

Similar Questions

તમારા મતે કઈ જમીનની સ્થિતિમાં ખેડૂત તેના ખેતરની જમીનમાં કળીચૂનો $(CaO)$,ફોડેલો ચૂનો $(Ca(OH)_2)$ અથવા ચોક $(CaCO_3)$ ઉમેરશે?

પ્લાસ્ટર ઓફ પેરિસ અને પાણી વચ્ચેની પ્રક્રિયા દર્શાવતું સમીકરણ લખો.

એક દૂધવાળો તાજા દૂધમાં ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં ખાવાનો સોડા ઉમેરે છે.
$(a)$ તે તાજા દૂધની $pH$ ને $6$ થી થોડી આલ્કલાઇન (બેઝિક) તરફ કેમ બદલે છે?
$(b)$ આ દૂધને દહીં બનતા લાંબો સમય કેમ લાગે છે?

પાણીની ગેરહાજરીમાં એસિડ શા માટે એસિડિક ગુણધર્મ દર્શાવતા નથી?

તાજા દૂધનો $pH$ $6$ છે. જ્યારે તે દહીંમાં ફેરવાય છે ત્યારે $pH$ માં શું ફેરફાર થશે તેમ તમે વિચારો છો? તમારા જવાબની સમજૂતી આપો.

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo