निम्नलिखित में से कौन सा पेंटोज प्रकाशिक सक्र | vedclass

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Question

(A) प्रकाशिक सक्रियता उन कार्बनिक यौगिकों द्वारा प्रदर्शित की जाती है जिनमें कम से कम एक कायरल (chiral) कार्बन परमाणु होता है और उनमें सममिति का तल (p

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(A) प्रकाशिक सक्रियता उन कार्बनिक यौगिकों द्वारा प्रदर्शित की जाती है जिनमें कम से कम एक कायरल (chiral) कार्बन परमाणु होता है और उनमें सममिति का तल (plane of symmetry) नहीं होता है।दिए गए तीनों संरचनाएं ($I$: राइबोज,$II$: एराबिनोज,$III$: जाइलोज) एल्डोपेंटोज हैं।इन अणुओं में,$2, 3$ और $4$ स्थान पर स्थित कार्बन कायरल केंद्र हैं क्योंकि वे चार अलग-अलग समूहों से जुड़े होते हैं।अतः,ये तीनों पेंटोज प्रकाशिक सक्रियता प्रदर्शित करते हैं।

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$CHO-(CHOH)_4-CH_2OH \xrightarrow{HIO_4} \text{Product}$. उत्पाद की पहचान करें।

जब सुक्रोज को सांद्र $H_2SO_4$ के साथ उपचारित किया जाता है,तो प्राप्त उत्पाद की पहचान करें।

निम्नलिखित में से कौन सा म्यूटारोटेशन (mutarotation) नहीं दिखाएगा?

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$I$. $CHO-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH_2OH$	$II$. $CHO-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH_2OH$
$III$. $CHO-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH_2OH$