सुक्रोज के जलअपघटन से ...... प्राप्त होता है। | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) सुक्रोज एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha-D-glucose$ और $\beta-D-fructose$ के एक-एक अणु से बना होता है जो ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा जुड़े होते हैं।जलअपघट

Vedclass · Accepted Answer

ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का एक-एक अणु

Vedclass · Answer

(C) सुक्रोज एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha-D-glucose$ और $\beta-D-fructose$ के एक-एक अणु से बना होता है जो ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा जुड़े होते हैं।जलअपघटन पर,सुक्रोज अपने घटक मोनोसैकेराइड्स में टूट जाता है:$C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \xrightarrow{H^+} C_6H_{12}O_6 (	ext{glucose}) + C_6H_{12}O_6 (	ext{fructose})$अतः,सुक्रोज के जलअपघटन से ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का एक-एक अणु प्राप्त होता है।

सुक्रोज के जलअपघटन से $......$ प्राप्त होता है।

Similar Questions

ग्लूकोज की एसिटिक एनहाइड्राइड के साथ अभिक्रिया पुष्टि करती है:

$D-(-)$-फ्रुक्टोज की खुली श्रृंखला (open-chain) संरचना में उपस्थित कायरल कार्बन परमाणुओं की संख्या है:

$\alpha - D - (+)$ ग्लूकोज और $\beta - D - (+)$ ग्लूकोज हैं

निम्नलिखित में से कार्बोहाइड्रेट के किस युग्म में दोनों में ही एक घटक के रूप में $galactose$ उपस्थित होता है?

किन परिस्थितियों में ग्लूकोज,ग्लूकोनिक अम्ल और सैकेरिक अम्ल में परिवर्तित हो जाता है?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module