निम्नलिखित में से कौन सा आणविक रोग (molecular disease) है?

प्रोटीन के विकृतिकरण (denaturation) के बारे में निम्नलिखित में से कौन सा सत्य नहीं है?

कथन $(A)$: प्रोटीन का विकृतीकरण (denaturation) सभी $1^{\circ}, 2^{\circ}$ और $3^{\circ}$ प्रोटीन संरचनाओं को नष्ट कर सकता है।
कारण $(R)$: दूध का दही जमना प्रोटीन के विकृतीकरण के कारण होता है।
निम्नलिखित में से सही विकल्प है

प्रोटीन में प्रत्येक पॉलीपेप्टाइड में अमीनो एसिड एक विशिष्ट क्रम में एक-दूसरे से जुड़े होते हैं। अमीनो एसिड के इस क्रम को उस प्रोटीन की . . . . . . संरचना कहा जाता है।

व्यायाम के दौरान मांसपेशियों में निम्नलिखित में से किस अणु का संचय होता है?

ग्लूटामिक एसिड के तीन आयनकारी समूहों $X, Y$ और $Z$ के लिए $pK_a$ मान क्रमशः $4.3, 9.7$ और $2.2$ हैं। संरचना $HO_2C-CH_2-CH_2-CH(NH_3^+)-CO_2H$ है। इस अमीनो एसिड के लिए आइसोइलेक्ट्रिक पॉइंट $(pI)$ क्या है?