लिपिड को मैक्रोमोलेक्यूल्स (बृहद अणु) क्यों नहीं माना जाता है?
- Aउनका आणविक भार अधिक होता है।
- Bवे अमीनो एसिड के बहुलक हैं।
- Cउनका आणविक भार $800 \ Da$ से अधिक नहीं होता है।
- Dवे पानी में घुलनशील होते हैं।
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लिपिड पानी में अघुलनशील होते हैं क्योंकि लिपिड के अणु होते हैं:
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कॉलम-$I$ कॉलम-$II$ $(A)$ लघु-श्रृंखला असंतृप्त फैटी एसिड $(i)$ ओलिक एसिड $(B)$ लंबी-श्रृंखला असंतृप्त फैटी एसिड $(ii)$ क्रोटोनिक एसिड $(C)$ लघु-श्रृंखला संतृप्त फैटी एसिड $(iii)$ ब्यूटिरिक एसिड $(D)$ लंबी-श्रृंखला संतृप्त फैटी एसिड $(iv)$ पामिटिक एसिड
| कॉलम-$I$ | कॉलम-$II$ |
|---|---|
| $(A)$ लघु-श्रृंखला असंतृप्त फैटी एसिड | $(i)$ ओलिक एसिड |
| $(B)$ लंबी-श्रृंखला असंतृप्त फैटी एसिड | $(ii)$ क्रोटोनिक एसिड |
| $(C)$ लघु-श्रृंखला संतृप्त फैटी एसिड | $(iii)$ ब्यूटिरिक एसिड |
| $(D)$ लंबी-श्रृंखला संतृप्त फैटी एसिड | $(iv)$ पामिटिक एसिड |
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