प्रेशर कुकर में खाना जल्दी क्यों पकता है?

कार्बन डाइऑक्साइड के $P$ - $T$ चरण आरेख (phase diagram) के आधार पर निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दें:
$(a)$ किस तापमान और दबाव पर $CO_{2}$ की ठोस,तरल और वाष्प अवस्थाएँ संतुलन में रह सकती हैं?
$(b)$ दबाव कम करने का $CO_{2}$ के गलनांक और क्वथनांक पर क्या प्रभाव पड़ता है?
$(c)$ $CO_{2}$ के लिए क्रांतिक तापमान और दबाव क्या हैं? उनका महत्व क्या है?
$(d)$ क्या $CO_{2}$ $(i)$ $1\;atm$ दबाव पर $-70^{\circ}C$ पर,$(ii)$ $10\;atm$ दबाव पर $-60^{\circ}C$ पर,$(iii)$ $56\;atm$ दबाव पर $15^{\circ}C$ पर ठोस,तरल या गैस है?

$100 \, g$ की लोहे की कील पर $1.5 \, kg$ का हथौड़ा $60 \, ms^{-1}$ के वेग से प्रहार करता है। यदि हथौड़े की ऊर्जा का एक-चौथाई भाग कील को गर्म करने में व्यय होता है,तो कील के तापमान में कितने $^{\circ}C$ की वृद्धि होगी? [लोहे की विशिष्ट ऊष्मा धारिता $= 0.42 \, Jg^{-1} {}^{\circ}C^{-1}$]

कॉपर-आयरन $(Cu-Fe)$ युग्म के लिए,थर्मो $e.m.f.$ (ठंडे जंक्शन का तापमान $= 0\,^{\circ}C$) $E = (14\theta - 0.02\theta^2)\,\mu V$ द्वारा दिया गया है। उदासीन तापमान होगा

पानी $200 \ m$ की ऊँचाई से एक कुंड में गिरता है। यदि कुंड के पानी से कोई ऊष्मा का क्षय न हो,तो पानी के तापमान में हुई वृद्धि की गणना कीजिए। ($g = 10 \ m/s^2$,पानी की विशिष्ट ऊष्मा $s = 4200 \ J/(kg \ K)$) ($K$ में)

$0^{\circ}C$ पर ओले का एक टुकड़ा $1\, km$ की ऊँचाई से एक कुचालक सतह पर गिरता है और अपनी पूरी गतिज ऊर्जा को ऊष्मा में परिवर्तित कर देता है। इसका कितना भाग पिघल जाएगा? ($g = 10\, m/s^2$,$J = 4.2\, J/cal$ और बर्फ की गलन की गुप्त ऊष्मा $L = 80\, cal/g = 80 \times 10^3\, cal/kg$ लें)