આથવણની પ્રક્રિયામાં નીચેનામાંથી કોણ મહત્ત્વનો ભાગ ભજવે છે?

ઈસ્ટ એક ઉત્સેચક સંકુલ ઉત્પન્ન કરે છે જે આથવણ (fermentation) માટે જવાબદાર છે. આ ઉત્સેચક સંકુલ કયું છે?

નીચે આપેલ વિધાન વાંચો જેમાં બે ખાલી જગ્યાઓ $(A$ અને $B)$ છે:
$A$ ના દર્દીઓ માટે વપરાતી દવા $B$ સજીવની પ્રજાતિમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તે રુધિરવાહિનીઓની અંદર જામેલા રુધિરના ગઠ્ઠાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
બે ખાલી જગ્યાઓ માટે એક સાચો વિકલ્પ કયો છે?

નીચેનામાંથી કયા સૂક્ષ્મજીવનો ઉપયોગ વિટામિન $C$ ના ઉત્પાદનમાં થાય છે?

નીચેના વિભાગોને યોગ્ય રીતે જોડો:

વિભાગ-$I$	વિભાગ-$II$
$(a)$ સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ	$(1)$ આલ્કોહોલિક પીણાં
$(b)$ મોનાસ્કસ પુર્પુરિયસ	$(2)$ સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝ
$(c)$ ટ્રાયકોડર્મા પોલિસ્પોરમ	$(3)$ સ્ટેટિન્સ
$(d)$ સેક્કેરોમાયસીસ સેરેવિસી	$(4)$ સાયકલોસ્પોરિન $A$

રૂપાંતરણ માટે કયો સ્ટિરોઇડ વપરાય છે?