निम्नलिखित में से कौन सा कथन असत्य है?

  • A
    औद्योगिक क्षेत्र में एंजाइम सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं।
  • B
    कपड़ों से तैलीय दाग हटाने के लिए प्रोटीएज का उपयोग किया जाता है।
  • C
    विटामिन सूक्ष्मजीवों की किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाए जाते हैं।
  • D
    पॉलीस्पोरम एक यीस्ट है।

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निम्नलिखित स्तंभों का मिलान करें:
स्तंभ-$I$स्तंभ-$II$
$(a)$ आसवन (Distillation)$(1)$ राइजोबियम
$(b)$ अनासवन (Non-distillation)$(2)$ एजोटोबैक्टर
$(c)$ सहजीवी$(3)$ बीयर और वाइन
$(d)$ मुक्तजीवी$(4)$ व्हिस्की,ब्रांडी,रम

निम्नलिखित चार कथनों $(A - D)$ को पढ़ें और उन दो कथनों की पहचान करें जिनमें गलतियाँ हैं:
$(A)$ डोसा और इडली जैसे खाद्य पदार्थ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे (dough) का किण्वन कवक और शैवाल द्वारा किया जाता है।
$(B)$ टॉडी,दक्षिण भारत का एक पारंपरिक पेय,ताड़ के रस के किण्वन से बनाया जाता है।
$(C)$ 'स्विस चीज़' में बड़े छेद $Propionibacterium$ $sharmanii$ द्वारा मीथेन की बड़ी मात्रा के उत्पादन के कारण होते हैं।
$(D)$ हमारे पेट में,लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया रोग पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों की जाँच करने में बहुत लाभकारी भूमिका निभाते हैं।
किन दो कथनों में गलतियाँ हैं?

$A$ - Aspergillus niger एक जीवाणु है।
$R$ - Lactobacillus एक कवक है।

निम्नलिखित कॉलम का सही मिलान करें:
कॉलम-$I$ कॉलम-$II$
$(1)$ बैकुलोवायरस $(a)$ बैसिलस थुरिंजिएंसिस
$(2)$ ट्राइकोडर्मा पॉलिसपोरम $(b)$ मोनास्कस परप्यूरियस
$(3)$ स्टेटिन्स $(c)$ साइक्लोस्पोरिन-$A$
$(4)$ $BT$ कॉटन $(d)$ न्यूक्लियोपॉलीहेड्रोवायरस
$(e)$ सैकरोमाइसेस सेरेविसी

$X$ और $Y$ के लिए सही मिलान चुनें:
कॉलम $X$कॉलम $Y$
$(1)$ $LAB$$(P)$ क्वांटम
$(2)$ प्रोपियोनिबैक्टीरियम शर्मानी$(Q)$ मुक्तजीवी $N_2$-स्थिरीकारक
$(3)$ एसीटोबैक्टर एसेटी$(R)$ लैक्टिक एसिड उत्पादन
$(4)$ क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटिरिकम$(S)$ स्विस चीज़
$(5)$ स्यूडोमोनास$(T)$ बायोगैस
$(6)$ एज़ोस्पिरिलम$(U)$ एसिटिक एसिड
$(V)$ ब्यूटिरिक एसिड

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